Должностная инструкция обработчика рыбы

Автор: posductstorup от 21.03.2017, 09:08, посмотрело: 163

Снятие рыбы, нанизанной на шпагат, рейки, прутки, шесты. Знакомиться с проектами решений руководства Организации, касающимися его деятельности.

Должностная инструкция обработчика рыбы

Обработчик рыбы и морепродуктов имеет право предлагать на рассмотрение руководителя предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей Должностной инструкцией обязанностями. Обработчик рыбы и морепродуктов имеет право давать подчиненным ему сотрудникам поручения, задания по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности.

Должностная инструкция обработчика рыбы

Разделка пластов осетровых рыб на кусок. Разделка, порционирование и обработка креветок, кальмаров, осьминогов, трепангов, голотурий, кукумарий, морского гребешка, морского ежа, трубача по всей технологической схеме.

Должностная инструкция обработчика рыбы

Уборку рабочего места, приспособлений, инструментов, а также содержание их в надлежащем состоянии. Пробивку ястыков на машине или вручную через грохотки на бутарах.

Должностная инструкция обработчика рыбы

Исключение — работники некоторых перерабатывающих компаний, старающихся работать как можно больше времени в течение года. Разделка-резка рыбы на разделочных, головоотсекающих, порционирующих и других аналогичных по сложности машинах с ручной и механизированной подачей. Обработчик рыбы и морепродуктов несет ответственность за причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.

Должностная инструкция обработчика рыбы

Права Обработчик рыбы и морепродуктов имеет право давать подчиненным ему сотрудникам поручения, задания по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности. Инструкция по специальному бочковому посолу тихоокеанской жирной сельди, сельди иваси и курильской скумбрии.

Должностная инструкция обработчика рыбы

Срезку неровностей рыбы осетровых видов после посола. Отделение биссуса от мяса мидии с сортировкой на присутствие включений "жемчуга" и известковых врастаний.

Должностная инструкция обработчика рыбы

Выгрузка рыбы из судов, прорезей и других водоходных емкостей вручную или с помощью механизмов. Подготовку площадки для естественного замораживания рыбы.

Должностная инструкция обработчика рыбы

Заливка рыбы соусом, маринадом, тузлуком, раствором бензойно-кислого натрия, маслом на машинах. Разделку тихоокеанских лососей, морского окуня, тунца, рыбы-меч, зубатки, палтуса, нототении, трески, сига, муксуна, омуля, щекура, пыжьяна, пеляди, жереха, толстолобика, белого амура, карпа, угольной и масляной рыбы, других аналогичных рыб на спинку или спинку - балычок и тешу, крупной рыбы - на боковник, осетровых рыб и сома - на куски. Инструкция по разделке и мойке рыбы.

Должностная инструкция обработчика рыбы

Требования к Правила по охране труда, противопожарной безопасности. Прокаливание масла в паровых котлах под давлением.

Должностная инструкция обработчика рыбы

Категория: Факты

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
<
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
23 марта 2017 г. 22:58:08

Антонин

  • Группа: Гости
  • Регистрация: --
  • Статус:
 
Извините, что я Вас прерываю, но, по-моему, есть другой путь решения вопроса.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Проплаченное


Оформление:

DataLife Engine - Softnews Media Group

Copyright © © Сентябрь 2018 http://trend-systems.ru Media Group All Rights Reserved.
Powered by DataLife Engine © 2014